ソッフルパンケーキを作る方法

パンケーキは、一日のうちいつでも食べることができる大切な朝食食品です。メープルシロップをトッピングして、ホイップクリームやフルーツを添えて食べるのが最高です。最近では、スフレパンケーキの人気が高まっています。基本的には同じような材料を必要としますが、別の準備と技術を必要とします。

パンケーキはパンで調理される平らなケーキである。それは通常小麦粉、卵、ミルクおよびバターからなされる薄く円形である。世界中どこに住んでいても、朝食にパンケーキを食べるのはきっと好きなことでしょう。.

必要な材料は次のとおりです:

ステップ1：グラニュー糖大さじ1、バニラエキス、ベーキングパウダー、卵黄を一緒に泡立てます。混ぜ合わせたら、小麦粉と牛乳を加えて混ぜ合わせます。

ステップ2: 卵白に塩とレモン汁を加え、泡状になるまで混ぜる。中速で混ぜながら、残りのグラニュー糖を振りかけます。その後、あなたがミキサーを使用している場合は、一貫性が硬くなるまで速度を上げます。

ステップ3：蓋付きのノンスティックスキレットを弱火で予熱します。

手順4：ゴムベラを使って卵黄を混ぜたメレンゲの⅓を取り、軽く折り返します。その後、残りのメレンゲを入れます。

ステップ5: バターを使って、温めたノンスティックのスキレットとペストリーリング（使用している場合）の内側に油を塗ります。ペストリーリングをフライパンに入れ、弱火でパンケーキを焼きます。パンケーキが盛り上がるのを待って、上にいくつかの気泡ができるのを待ちます。

ステップ6: ホットケーキをゆっくりと数分間ひっくり返します。気をつけて、一度触っただけではね返ってくるような硬さを確認します。

ステップ7：火が通ったら、お皿にホットケーキを盛り付け、メープルシロップをかけます。バターを塗ってフルーツを添えてもいいですね。

ここでは、パンケーキについての興味深い事実をいくつか紹介します:

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