なしでは食事は完結しません。これはヘルシーな人にも当てはまります。不健康な量の砂糖や脂肪が詰まっていることが多いため、デザートを食べることを心配する人もいます。嬉しいことに、甘くてヘルシーなデザートが作れます！以下の方法を確認して

ください。全粒小麦粉を使用する

ケーキやペストリーなどのほとんどのデザートは、小麦粉を主要な成分として使用しており、過度に食べると大量の炭水化物を生成する可能性があります。ケーキやペストリーのスライスをもっと楽しむには、代わりに中力粉を全粒小麦粉に置き換えてください。全粒小麦粉は、精製された万能小麦粉と比較して、より密度の高い製品を作成でき、繊維含有量が多くなります。

通常の植物油をココナッツオイルに交換する通常の植物ココナッツオイルを

油やバターの代わりに使用してください。ココナッツオイルは、室温で放置すると固化してバターと同じように作用します。カップケーキ、クッキー、マフィンにも最適です。

バター代わりにフルーツピューレを使用するバター

のの目的は、材料を結合して食品に水分を与えることです。代わりにフルーツピューレを使用しても同じ結果を得ることができます。レシピでバターが必要な場合はバターを使用することをお勧めしますが、半分にカットして残りの半分をフルーツピューレに置き換えることもできます。 

アップルソースはケーキやマフィンに使用すると味が良く、プルーンピューレはスコーン、ブラウニー、クッキーに使用すると効果的です。

牛のミルクをより健康的なタイプのミルクと交換する牛のミルクは

脂肪分が多い傾向があるため、デザートに追加するときは代替品を使用することをお勧めします。あなたが使用できるより健康的なオプションのいくつかは、豆乳、アーモンドミルクまたはライスミルクです。 

卵白のみを使用してください卵

はほとんどのデザートのもう一つの重要な成分です。より健康的なデザートを作るために、卵白はカリウム、タンパク質、リボフラビンが豊富であるため、卵白のみを使用するようにしてください。一方、卵黄にはコレステロールと脂肪が含まれています。また、卵白はデザートにふわふわで軽い食感を与えることができます。

砂糖を減らす減らす

すべてのデザートには砂糖が必要ですが、砂糖の含有量を20％から30％にことで、レシピを少し調整できます。これを行っても、デザートの全体的な味と品質に大きな影響はありません。しかし、それでもレシピに固執したい場合は、砂糖をステビアなどの天然甘味料に置き換えることができます。

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